Семейство Амариллисовые (лат. Amaryllidaceae) объединяет луковичные и корневищные многолетники, чьи природные ареалы охватывают тропические, субтропические и умеренные пояса планеты. Особенно широко они представлены в Южной Африке, Средиземноморье и Центральной Америке, где они успешно адаптировались к засушливым периодам.
 
Согласно известному мифу, имя растению подарила застенчивая пастушка Амариллис, безответно влюбленная в юношу, страстно увлеченного цветами. Желая доказать искренность чувств, девушка ежедневно приходила к его дому и ждала ответа. На тридцатый день на месте ее слез выросли яркие алые цветы, поразившие юношу. В систематику этот образ закрепил Карл Линней, а сам термин восходит к греческому слову, означающему «сиять» (amarullis).
 
Главная отличительная черта семейства — наличие луковицы или подземного корневища, служащего хранилищем влаги и питательных веществ. Цветки формируются на мощных цветоносах и собираются в зонтиковидные соцветия. Листья имеют ремневидную форму и часто развиваются уже после завершения цветения.
 
В истории систематики происходила серьезная ревизия: ранее в состав рода Amaryllis включали множество видов, которые позднее выделили в самостоятельный род Hippeastrum. Тем не менее, в обиходе эти культуры по привычке продолжают называть амариллисами.
 
В комнатном содержании большинство видов неприхотливо, но требует соблюдения четкого цикла с периодом покоя. Растениям необходим яркий рассеянный свет, умеренный полив и прохладная зимовка для закладки почек. Почва должна быть легкой и дренированной, а горшки — не слишком просторными.
 
Популярные представители семейства, востребованные в комнатном цветоводстве:
➵ Гиппеаструм (лат. Hippeastrum) — крупная луковичная культура с гигантскими воронковидными цветками разнообразной окраски, ценимая за эффектное цветение.
➵ Кливия (лат. Clivia) — вечнозеленый бесстеблевой многолетник с мясистыми корнями и плотными листьями, образующий зонтики ярких цветков даже при умеренном освещении.
➵ Зефирантес (лат. Zephyranthes) — миниатюрное луковичное растение, способное стремительно выбрасывать бутоны спустя всего несколько дней после обильного полива.
➵ Эухарис (лат. Eucharis) — луковичный вид с глянцевыми листьями и снежно-белыми ароматными цветками, цветущий при умеренном освещении.
➵ Нерине (лат. Nerine) — луковичная культура с узкими листьями и необычными соцветиями из изящных цветков с закрученными лепестками.